今天交大家做疙瘩粥吃货请进

烟台海的孩子 · 发表于 2016-3-9 12:21

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做法准备：大葱姜木耳火腿鸡蛋金针菇香菜味极鲜酱油（若有海肠子海米虾仁扇贝丁随便放这些东西出锅前放要不就老了不好吃了）锅里放少许油大葱切末姜切末放入锅里炒香倒入少许味极鲜提色倒入适当水，这个时候就可以把切好丁的金针菇火腿一并倒入锅中大火烧开打入一个鸡蛋，趁着水没开开始调面疙瘩，筷子一双到自来水前把自来水开到最小对准面，筷子快速搅拌让面充分搅拌均匀变成一个个小疙瘩，不要水多了成一坨了，水不要一次加足要多次加水，锅里水开了倒入搅拌好的疙瘩用筷子在锅里快速打散疙瘩不打散的话就成坨了。。大火烧开放入味精食盐（这个时候就可以加海肠子跟扇贝丁那些容易老的东西火一烫就熟了不用一分钟）最后放入香菜就做好咯！单身狗们可以试试哟。。。。。哈哈哈